醪糟大薯
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很久很久以前，老一辈的人生活都很艰苦。那么问题来了！坐月子的人怎么办。我来告诉你
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把大薯洗刮干净，比较麻烦！然后用果汁机或是你们自己想个办法做成这样果蓉一样。然后在盆子里面用手拿起来，这个过程大薯是拿的起来的，然后用力往下摔，大概三十下左右，这样口感会很好。
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步骤2/4
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然后锅里放油不用很多，油热的时候手上用水湿润一下，这样大薯就不沾手了，一小团一小团放进去，煎到表面金黄色，换另一面，用锅铲摁一下，摁成平的，两面焦黄定型就可以了
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步骤3/4
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然后倒入酒酿，适量的清水。白糖
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最后一步
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煮开。开吃！
小贴士
醪糟米酒超市有卖。用量其实看自己的口味。白糖也是。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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