蒸蛋糕
我家宝贝很挑食，平时这个不吃那个不吃，为了她们每天都尽量心思给她们做好的，唯独这蒸蛋糕能让小妞们念念不忘，所以今天又做了好多花样的，家里有小孩的妈妈们可以试试看哦，真的不错，自己做的干净卫生，用料足，而且小孩吃得开心，做家长的更开心！
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步骤1/12
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准备所需要的材料
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步骤2/12
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将鸡蛋打在无水无油的容器中
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步骤3/12
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白糖分三次加入鸡蛋中打散
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步骤4/12
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鸡蛋液打发到这个程度就好了
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步骤5/12
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依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是为了蛋糕不腥，接受鸡蛋的腥味也可以不加
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步骤6/12
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加入面粉搅拌成这样的浆糊就完成啦
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步骤7/12
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装杯了，浆水很漂亮
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步骤8/12
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喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
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步骤9/12
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上锅大火蒸10分钟⋯
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步骤10/12
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成品1
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步骤11/12
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成品2
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最后一步
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成品3(夹心蓝莓酱)
这方子也可不下泡打粉，但必须把全蛋液打发到不滴下来为止，为了节省时间，下泡打粉可以直接蒸和使蛋糕更加柔软、膨松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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