鲜美蘑菇汤
菇类对人身体有特别多好处，含有丰富维生素，特别是维生素D！膳食纤维也多，以后我要经常吃蘑菇！
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步骤1/8
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香菇 洗净 蒂去皮，香菇伞要多洗洗
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步骤2/8
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平菇 要撕开一些，柄尽量不要留太多。洗后要沥干
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步骤3/8
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香菇柄切丁、热油爆大葱（葱切大段，只要皮）爆出葱油香爆香菇丁。
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步骤4/8
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爆香后倒入香菇 香菇特别鲜香 所以不需要加鸡精什么的
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步骤5/8
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香菇炒滑爆香后加入热水，放入姜丝。汤滚后加入虾米 3分钟后转小火
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步骤6/8
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小火3分钟后加入日本豆腐，日本豆腐事先丢热水煮下，然后切的时候从中间切 ，这样切片比较方便
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步骤7/8
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小火加入日本豆腐转中火2分钟。加入葱花、芹菜叶末
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最后一步
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盐少许、胡椒粉、双菇汤就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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