山楂酱
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小时候特别爱吃的糖葫芦，看到了就会流口水，偶然想起，做个山楂酱吧！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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图片拍的不全！ 首先山楂要挑选新鲜的。山楂用贝壳粉浸泡，后去蒂（在去蒂的时候一定要盐水浸泡，不然山楂会氧化），然后放入少量的水，煮烂！等煮烂的山楂冷却，用纱布挤出浆，果肉去掉。最后，放入挤出的浆水，冰糖熬，就ok
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最后一步
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待凉后，放入冰箱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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