可乐鸡翅
可乐鸡翅 女儿的最爱 这些年为了女儿开始研究厨艺 也慢慢爱上了烹饪 无论是西餐 中餐 特色餐 面点小吃 只要她想吃 我就会学着做 老人言：“三年的媳妇熬成婆”.一点儿不假 也真心觉得给心爱的家人做饭是一种享受 看到爱人家人大口大口吃我做的菜 我也满足
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步骤1/4
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鸡翅买回洗净沥水，在鸡翅上用刀划两道后加料酒 海鲜酱油 盐 姜片腌制十分钟
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步骤2/4
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锅内倒油至油七分热放入葱花爆香后放入腌制好的鸡翅翻炒 不停的翻炒至鸡翅变成焦黄色
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步骤3/4
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百事可乐倒入200毫升左右淹没鸡翅 在放盐 白糖调味 味调好后中火（火不要太大）不加盖煮二十分钟左右 带可乐汁液快烧干时不停翻炒 是为了收汁 不要让汤汁粘底糊锅 带锅中可乐汁已十分粘稠就可以装盘了
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最后一步
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我今天还买了翅根一起烧的 味道甜中带咸 烧至粘稠的汁液裹在鸡翅上吃 吃米饭很下饭 而且不啦 红烧口味 这和很下班
可乐鸡翅 我有时是鸡翅和翅根一起烧的 个人比较喜欢放百事可乐 因为百事可乐口感偏甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
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