冬季大补菜—红炖羊肉
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步骤1/5
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所有食材洗干净 羊肉 胡萝卜切块待用 固体佐料待用
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步骤2/5
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热锅放油 加入葱姜蒜花椒大料香叶 炸香
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步骤3/5
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待佐料炒出香味之后放羊肉翻炒 加入生抽 老抽 白糖 盐直至羊肉变色
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步骤4/5
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加入一瓶啤酒,此时要开始把火调小,盖上锅盖炖二十分钟
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最后一步
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加入洗净切好的胡萝卜继续小火慢炖二十分钟,此时羊肉的香味已经可以闻到啦~二十分钟之后就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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