彩色三鲜饺子
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步骤1/21
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先讲馅,3只鸡蛋打碎搅拌均匀
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步骤2/21
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电饼档刷一层油,适量就行,不要太多,加热
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步骤3/21
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鸡蛋倒入,均匀晃开
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步骤4/21
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煎好的鸡蛋用铲子铲碎备用
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步骤5/21
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鲜虾或者冻虾都可以
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步骤6/21
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虾切块,不要太碎,放入适量姜末
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步骤7/21
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倒入盐,味精,油适量味上半小时
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步骤8/21
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菠菜,苋菜,洗净切块
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步骤9/21
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榨汁备用
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步骤10/21
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榨好的汁应添加点水稀释一下,我这是第一次做没有加水,感觉颜色太深不好看
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步骤11/21
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用凉水和成三到四种颜色的面,粉色的是苋菜用手灶后和的面,醒40分钟以上
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步骤12/21
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加入韭菜搅拌均匀,馅好了
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步骤13/21
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面醒好后,再次均匀和和
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步骤14/21
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制作面挤子
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步骤15/21
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喜欢什么样就做什么样
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步骤16/21
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随心所欲的做
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步骤17/21
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做好的饺子
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步骤18/21
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好看吗?
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步骤19/21
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女儿最喜欢吃这个面饼,每次都给她做几个
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步骤20/21
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各式各样
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最后一步
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煮熟了,吃吧
苋菜榨汁可以添加点水颜色会更好些,和好的面一定要醒些时间,韭菜要包的时候再添加到味好的馅中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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