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砂锅版蒜香腐竹红烧肉

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老公是个肉食动物,无肉不欢,以前在家的时候常用高压锅做红烧肉,但是离家在外,没有那么多厨房用具,也懒得添置,于是买了个砂锅,细火慢炖,烧出来的菜品,别有风味。说到蒜香,还是一同事去家里吃饭,点菜点的,当日试做一下,果真不错。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

做红烧肉没有什么诀窍,套用一句话“慢着火,少着水,火候足时他自美!”

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-07

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