香辣鱿鱼丝
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步骤1/6
先用热水把鱿鱼须烫下，接下来清洗，使用热水烫过后鱿鱼须上的爪子比较好清理
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步骤2/6
清洗好就放入开水锅中，1-3分钟捞出，放置盘中备用
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步骤3/6
接下来把尖椒切丝准备
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步骤4/6
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锅中放入油，烧热后加入2-3勺豆瓣酱，我放了些麻辣香锅调料酱，加入蒜，切好的辣椒丝，进行翻炒
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步骤5/6
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辣椒接近熟了，放入鱿鱼须，不断翻炒，加盐，少量酱油，少许糖，出锅
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最后一步
不要炒太久，要不然鱿鱼会老掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
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