萝卜馅汤圆
家里有很多萝卜......
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步骤1/5
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萝卜馅制作方法:萝卜刨丝,加盐使劲搓 静置一小时 把盐水倒掉 用清水冲一下萝卜丝 锅中到油 放入萝卜丝煸一煸 加酱油 盐 不用加水 关火 倒入肉馅 搅拌均匀 尝一下咸淡 适量再加盐和酱油
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步骤2/5
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糯米粉一点一点加入热水 一开始用筷子 后面用手搓成团
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步骤3/5
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在蒸笼上铺上油纸 取一小块面团搓圆 制成茶杯状 包入馅 收口
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步骤4/5
上锅蒸汤圆或下汤圆可以
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最后一步
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太好吃了!没有萝卜的苦味!一下吃了三个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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