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羊排炖萝卜

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听的小厨

秋天了，羊肉暖胃，和白萝卜炖汤是一绝。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊排 850g
、
白萝卜 750g
、
生姜 5片
、
蒜子 7个
、
油 10g
、
盐 10g
、
鸡精 3g
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
干红辣椒 1个
、
香菜 1勺
、
葱花 1勺
、
大葱 半根
、
黄酒 5g
、
白糖 3g
烹饪步骤
小贴士

放白糖是提鲜。放黄酒是去颤味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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