秋梨膏
宝宝一到秋冬季就喊嗓子不舒服,白开水又喝不进,超市的秋梨膏不放心,那就自己动手做吧,至少从选料到制作亲力亲为能放心不少。亲们!爱她(他)就自己动手做给她(他)吧!
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步骤1/9
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原料洗干净备用。
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步骤2/9
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梨需要用料理机打成泥哦!当然你也可以用擦板擦成丝或茸。
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步骤3/9
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红枣切丝或片放进梨茸中
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步骤4/9
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罗汉果掰碎放进锅
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步骤5/9
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姜切丝放入锅
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步骤6/9
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冰糖放进来
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步骤7/9
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最后放入菊花,比一定要按这个步骤放入,先放什么都可以。总之让原料统统进锅里就OK。开火煮呀煮呀,
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步骤8/9
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一个小时后,把梨水过滤一下,我先用笊篱把大的东西捞出来,再用过滤豆浆的滤网过滤了两遍
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最后一步
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就是这样过滤到什么渣渣都么有的地步,过滤好的梨水上火继续熬煮,小火熬两个小时后,搅动有一些粘稠感时关火,待梨水晾凉后放入蜂蜜,因为热的时候放会破坏蜂蜜的营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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