胭脂藕片
用一盘胭脂藕片来点燃爱情。爱情是过程,婚姻是归宿。那过程中挫折和坎坷都是爱的装饰品,让爱越发的美艳。轻启朱唇,清尝酸甜胭脂藕,酸中有甜就像爱情经过磨难后相守
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步骤1/10
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火龙果一个,把皮洗干净,切成小块
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步骤2/10
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把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁
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步骤3/10
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连藕洗净去皮,切成薄片,用清水冲一下
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步骤4/10
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锅内加适量纯净水烧开,放入一点白醋和盐,把藕片焯3分钟捞出
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步骤5/10
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放入冰水中 冷却
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步骤6/10
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等藕片凉后放入装汁的碗里
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步骤7/10
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放入乐扣盒子里面,盖上盖子,浸泡5个小时
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步骤8/10
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本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
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步骤9/10
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家里有柠檬的,可以切几片放进去
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最后一步
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味道还不错酸甜可口
1.冷藏浸泡的时间尽量长一些,这样口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮。浸泡的时间越长,藕的颜色更深
2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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