夏威夷小面包
费时间，如果你有2小时的空闲可以试试，做完会有惊喜。
-
步骤1/11
点击查看大图
把以上左右材料混合搅拌到一起。
-
步骤2/11
点击查看大图
混合成团，收口向下，室温30度，发酵40分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
将发酵好的面团分成40g/个，滚圆，静放松弛20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
将每个面团一分而二，滚圆，放入纸托中。
-
步骤5/11
点击查看大图
以温度30度，湿度75%，发酵40分钟。⚠⚠⚠注意【整个小面包重点就是这句话，因为我没有湿度计，所以我的方法是把面团放入烤箱中，底盘放热开水，关闭烤箱，不用启动烤箱，静止40分钟，这个步骤就算完成了。如果我说的不明白，下一张有文字解释，可以看一下⬇️】
-
步骤6/11
点击查看大图
这个就是了，叫我雷锋。
-
步骤7/11
点击查看大图
叮，时间到，拿出面团，把低筋面粉透过滤网撒到小面包上。
-
步骤8/11
点击查看大图
半成品就好了。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱之前预热180度10分钟，将面团放入烤箱，180度，15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
大概10分钟左右，表面已经微糊了，并且有奶香味飘出。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
步骤不算繁琐，跟着我一步一步来，我都帮你刨析。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
小面包的相关分类
小面包的相关推荐
-
豆奶夏威夷果条
17238人看过 -
黄油玉米
10909人看过 -
奶香黄油玉米
98889人看过 -
黄油焗玉米
54919人看过 -
夏威夷果(核桃)芝麻面包
11887人看过 -
夏威夷果仁酥饼
27150人看过 -
烤黄油玉米
66756人看过 -
黄油烤玉米
19569人看过 -
夏威夷果曲奇
87864人看过 -
30分钟的美味——中式点心桃酥
102703人看过 -
牛肉夏威夷果
148938人看过 -
夏威夷果仁可可脆片
155888人看过
