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蓝莓蛋挞的做法

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蓝莓蛋挞

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 125ml

、

淡奶油 125ml

、

白砂糖 48g

、

蛋黄 4个

、

蛋挞皮 9个

、

栗粉（替代品：淀粉） 4g

、

蓝莓干若干

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备料
步骤2/13 点击查看大图
在容器中倒入牛奶
步骤3/13 点击查看大图
再倒入淡奶油
步骤4/13 点击查看大图
倒入白砂糖
步骤5/13 点击查看大图
倒入栗粉（或用淀粉）
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
倒入打好的蛋液
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
将蛋挞液平均倒入蛋挞皮，8分满即可
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热，上下层调到210度，烤制25分钟。在10分钟左右的时候，打开烤箱拿出托盘撒上蓝莓干，再继续烤。
步骤11/13 点击查看大图
香喷喷出炉！
步骤12/13 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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