春卷
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这是安徽安庆的一道名点,早饭配春卷,绝!
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肉糜200克
、
鸡蛋3个
、
韭菜100克
、
黑木耳若干
、
粉丝若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅烧热加油,先放肉糜炒出多余油脂。按次加入生抽,一勺料酒,几滴老抽,然后放碎蛋和黑木耳,炒一会再加粉丝和红椒。最后放韭菜拌几下,加盐和鸡精调味即可。
-
步骤2/4
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煎锅放油烧热,放入包好的春卷,小火煎。
-
步骤3/4
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成品这样,很诱人吧!
-
最后一步
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非常可口,早餐超级享受。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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