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春卷的做法

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春卷

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这是安徽安庆的一道名点，早饭配春卷，绝！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉糜200克

、

鸡蛋3个

、

韭菜100克

、

黑木耳若干

、

粉丝若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅烧热加油，先放肉糜炒出多余油脂。按次加入生抽，一勺料酒，几滴老抽，然后放碎蛋和黑木耳，炒一会再加粉丝和红椒。最后放韭菜拌几下，加盐和鸡精调味即可。
步骤2/4 点击查看大图
煎锅放油烧热，放入包好的春卷，小火煎。
步骤3/4 点击查看大图
成品这样，很诱人吧！
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非常可口，早餐超级享受。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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