海鲜炖白菜
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这是一道烫菜,鲜香味美,特别适合冬天吃,边吃边喝汤这个冬天不怕冷!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜虾6只,鱼豆腐一把,鱼丸4个,白菜半根
烹饪步骤
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步骤1/3
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1.白菜洗净切条,虾去壳,鱼豆腐,鱼丸备好。
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步骤2/3
2.炒锅热油放八角,葱姜蒜煸香,放鲜虾煸炒出香味再放白菜炒一下,加适量水。
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最后一步
3.大火煮开转中火炖3分钟,加入鱼丸,鱼豆腐,一小勺蚝油,适量盐,半小勺海鲜酱油,炖至鱼丸熟透加香菜出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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