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糖醋龙利鱼的做法

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糖醋龙利鱼

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龙利鱼肉多无刺，久煮也鲜嫩不老，而且几乎没有任何鱼腥味，香煎后淋上调料真是棒极了！

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切墩(初级)

龙利鱼 1块

、

盐少量

、

玉米淀粉 2勺

、

生抽 2勺

、

白砂糖 2勺

、

醋 1勺

、

香油 1勺

、

花椒粉适量

、

葱姜蒜

、

辣椒

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将龙利鱼自然解冻
步骤2/5 点击查看大图
龙利鱼先用少盐、胡椒粉，两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
不粘锅倒入色拉油，将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
步骤4/5 点击查看大图
姜、蒜剁成蓉，加一点温水浸泡一下，制成姜蒜水，然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
最后一步点击查看大图
酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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