自制健康红豆沙
宝贝一直钟爱豆沙馅儿的美食,但总对外面卖的豆沙不怎么放心,在家自己亲手做,简单,安全又美味哦
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步骤1/6
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红小豆浸泡10小时。
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步骤2/6
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加水没过豆子大概5cm。
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步骤3/6
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用慢炖锅小伙慢炖5小时,再加入冰糖再炖1小时。
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步骤4/6
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炖好豆子后加入料理机按果酱键,打成细沙状。(如果喜欢吃蜜豆这个步骤可以留些蜜豆出来哦
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步骤5/6
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入锅翻炒至粘稠状并分次加入橄榄油。
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最后一步
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美味,安全又健康的红豆沙就搞定啦
用慢炖锅的好处是豆子软烂但不破皮营养不流失,尤其是需要同时制作蜜豆时就非常关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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