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肉汤面的做法

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肉汤面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

面条

、

鸡蛋 1个

、

小葱 2小颗

、

姜末小许

、

胡椒，生抽，料酒小许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切碎，打一个鸡蛋，放点油，盐，生抽，料酒，胡椒粉，腌一会儿
步骤2/8 点击查看大图
锅内放水烧开下面煮1～2分钟
步骤3/8 点击查看大图
关火盖起来焖2分钟
步骤4/8 点击查看大图
放油烧热加入热水煮开，放小许盐，一点点酱油提色，之前的肉里面放了盐，汤里边可以少放点盐，根据个人口味
步骤5/8 点击查看大图
把肉倒入锅内煮开
步骤6/8 点击查看大图
把面捞起放入葱花
步骤7/8 点击查看大图
直接把煮好的汤淋在面条上
最后一步点击查看大图
拍照技术一般，也没有特别的装饰，嘻嘻～主要注重味道个营养，特别适合小朋友和早起上班族。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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