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虾仁西兰花（儿童版）的做法

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虾仁西兰花（儿童版）

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给小孩吃的，所以用了高汤，稍微煮一下，软一点，小孩喜欢吃，而且放高汤就可以不用放味精了，健康又不失美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花

、

鲜虾

、

甜面酱

、

橄榄油

、

蚝油

、

蒜末

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西兰花用盐水泡20分钟，然后用清水洗干净，然后放进开水里面焯一下，这样它会变得很绿，也可以把虫烫死。
步骤2/7 点击查看大图
鲜虾用开水煮一下，然后刨干净，去掉虾肠，备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅里面放橄榄油，放一半蒜末先炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
蒜末炒香后放入西兰花翻炒几下。
步骤5/7 点击查看大图
然后放点高汤进入煮一下。（我的高汤是用猪骨头和黄豆芽熬的）
步骤6/7 点击查看大图
差不多软了以后就放剩下的一半蒜末还有虾仁，放蚝油，盐，和一点点甜面酱，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
美味又健康的西兰花就做好了，炒软一点孩子非常喜欢哦✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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