白汁蘑菇培根意粉
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30~60分钟
| 切墩(初级)
圓形意粉
適量
、
蘑菇
三顆
、
培根
五片
、
白葡萄酒
適量
、
大蒜
一整個
、
淡奶油
30ml
、
鮮奶
50ml
、
黑胡椒
適量
、
芝士粉
適量
、
黃油
30g
、
生粉
適量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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將蘑菇培根大蒜切好 將黃油入鍋倒入蒜爆香 然後依次放入培根蘑菇 再倒入白葡萄酒
-
步骤2/4
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然後倒入淡奶油和鮮奶 加入適量生粉
-
步骤3/4
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將煮好的意粉倒入燒開鍋中 攪勻 收汁 撒點黑胡椒粉
-
最后一步
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收汁至白汁包裹較好 試味 淡了可以放點鹽 就可以起鍋了 灑上芝士粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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