旺仔小馒头～最爱小零食
旺仔小馒头对大人还是小孩子来说都是很好的小零食，融化在嘴里特美好，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味。
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步骤1/7
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黄油室温软化，加入糖粉打至软滑的羽毛状，体积呈两倍大。
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步骤2/7
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加入炼乳搅拌均匀。
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步骤3/7
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把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。加入碾压过筛成粉后的熟蛋黄。
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步骤4/7
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加入过筛后的奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤5/7
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搅拌均匀后揉成光滑面团
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步骤6/7
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用手搓成小球，放入铺有烤盘纸的烤盘。
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最后一步
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170度预热10分钟，上下火170度烤15分钟左右上色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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