炒饼
过日子需要阳春白雪，但更多的还是下里巴人。雪天，拥堵，简单一餐。
-
步骤1/6
点击查看大图
圆白菜切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
大饼切丝。喜欢细一点的朋友自己掌握，我觉得粗些的口感更好。
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜切末。
-
步骤4/6
点击查看大图
过上火烧热加油，油温三成热下入圆白菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
圆白菜变软后下入饼丝，均匀翻炒后倒酱油，继续翻炒均匀。出锅前下蒜末，出蒜香后离火装盘。
-
最后一步
点击查看大图
比不上珍馐，可生活往往如此。
1，最好买饼自己切，外面卖的饼丝都是前一天卖剩下的饼切成的。
2，饼和圆白菜想切多粗随意，我喜欢粗些的，吃着带感。不过想要成品漂亮还是细点儿好些。
3，圆白菜挑选上看你想要的口感，喜欢质地脆一些的童鞋还是要挑选颜色绿并且松散一些的。
4，由于饼已经有咸味儿了，所以只放酱油就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
炒饼的其他做法
炒饼的相关分类
炒饼的相关推荐
-
卷心菜炒饼丝
4665789人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
399098人看过 -
家常炒饼
781852人看过 -
豆角肉丝炒饼
222506人看过 -
炒饼
7118人看过 -
炒饼
22715人看过 -
炒饼
38520人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#炒饼
141576人看过 -
猪肉白菜炖粉条
897413人看过 -
炒饼
22626人看过 -
豆芽炒饼丝
18205人看过 -
家常炒饼
29653人看过
