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红薯饼的做法

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红薯饼

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防弹衣不喜欢吃蒸红薯，麻麻只能想办法。红薯饼用蛋液包裹后一煎，味道香喷喷的，她就很喜欢了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

保鲜膜 1块

、

海苔 1块

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸熟红薯。建议买小一点的红薯，容易蒸熟。要买红芯的，才甜。可以问菜贩。
步骤2/5 点击查看大图
用保险膜将剥皮后的红薯揉成饭团状。
步骤3/5 点击查看大图
去掉保鲜膜
步骤4/5 点击查看大图
事先剪好的海苔
最后一步点击查看大图
我用了两种方法：一种是做成蛋饼的脸，就贴在红薯饼上，如两个大娃娃；一种就是底下的小人，是用蛋液包裹榨的，看大家的喜好了。蛋液可以点一点盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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