尖椒肉丝
老公夜班前要在家吃饭,就做了这道尖椒炒肉,这个菜是我有史以来吃的最好吃的一次了,秘方就是肉丝需要淀粉和料酒腌少许,味道大大的好......
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
尖椒两个切成丝待用
-
步骤2/7
点击查看大图
猪瘦肉切成丝,加入少许料酒和淀粉腌几分钟PS料酒可以除去腥味,淀粉有助于调料入味,这是我自己的一点感觉
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅热锅放油,放入葱花炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入腌好的肉丝炒至变色
-
步骤5/7
点击查看大图
肉炒变色后加入酱油
-
步骤6/7
点击查看大图
加入尖椒丝继续炒,放入适量盐,这部分可以加入少许水以免糊锅,尖椒炒软后加入鸡精出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,着急照片歪了凸^-^凸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
尖椒肉丝的其他做法
尖椒肉丝的相关分类
尖椒肉丝的相关推荐
-
桑葚桂圆陈皮饮:夏日养心,从一杯茶开始
23915人看过 -
#夏天夜宵High起来!#山药芡实薏米粥
293424人看过 -
黑枸杞玫瑰茶
55391人看过 -
春日限定-健脾养胃的紫薯山药糕
279533人看过 -
【润秋燥·五汁蜜膏】五汁制中华药膳
131122人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯山药糕
163161人看过 -
五指毛桃鸡汤
74227人看过 -
【排骨酥冬瓜汤】清醇排骨冬瓜汤,大厨教你去油腻
191950人看过 -
日食记 | 秋梨膏×小吊梨汤×冰糖炖梨
844386人看过 -
白色三汁饮
18083人看过 -
益气补血汤
129842人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2102451人看过