快手家常菜【油淋娃娃菜】
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就是喜欢娃娃菜健康 好吃 脆 大家都吃油淋茄子 我要来个油淋娃娃菜
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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娃娃菜去根 洗净 焯水一分钟(可忽略 我家都不怎么喜欢生的) 用冷水冲洗凉
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步骤2/4
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娃娃菜切细丝 装盘待用 葱切葱花 辣椒切圈待用
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步骤3/4
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起锅热油 下海鱼仔炸金黄(因为很幼所以很快就好了 要看着哦)再放入盐 葱花 生抽 醋 炒均匀 最后放辣椒圈炒软
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最后一步
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趁热淋到娃娃菜上 OK了 吃的时候拌下就好
小贴士
青菜可焯水后过冷水 再炒会很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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