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快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法

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快手家常菜【油淋娃娃菜】

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就是喜欢娃娃菜健康好吃脆大家都吃油淋茄子我要来个油淋娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜四颗

、

红辣椒一根

、

海鱼仔（可换海米）适量

、

油适量

、

小葱适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
娃娃菜去根洗净焯水一分钟（可忽略我家都不怎么喜欢生的）用冷水冲洗凉
步骤2/4 点击查看大图
娃娃菜切细丝装盘待用葱切葱花辣椒切圈待用
步骤3/4 点击查看大图
起锅热油下海鱼仔炸金黄（因为很幼所以很快就好了要看着哦）再放入盐葱花生抽醋炒均匀最后放辣椒圈炒软
最后一步点击查看大图
趁热淋到娃娃菜上 OK了吃的时候拌下就好

小贴士

青菜可焯水后过冷水再炒会很脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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