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台湾小吃翅包饭的做法

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台湾小吃翅包饭

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食材清单加入采购清单

鸡翅 6个

、

奥尔良鸡翅粉一包

、

胡萝卜适量

、

青瓜一小根

、

香菇 6个

、

肉粒适量

、

玉米适量

、

糯米一杯

、

泰国香米一杯

、

洋葱一小块

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅用剪刀去掉骨头，沥干水
步骤2/9 点击查看大图
去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。
步骤3/9 点击查看大图
放上一包市面上买的35克包的奥尔良腌鸡翅粉，抓匀，放盘里用保鲜膜封住放冰箱冷藏一晚上。
步骤4/9 点击查看大图
香菇、胡萝卜、青瓜、洋葱、切丁、玉米剥粒、
步骤5/9 点击查看大图
热锅倒入橄榄油，放洋葱爆香
步骤6/9 点击查看大图
下肉粒炒变色，然后把胡萝卜香菇玉米黄瓜丁全倒下去翻炒
步骤7/9 点击查看大图
炒到快熟的时候下煮好的糯米和香米混合的饭，翻炒均匀，撒盐，蚝油，再加点生抽调味，这个时候蔬菜的香味和米饭的香味混合的特别香，颜色也美美的
步骤8/9 点击查看大图
从冰箱里拿出昨晚腌的鸡翅，把炒的饭塞进去，不要塞的太满哦，我就是塞太满了烤的时候爆开了，放在铺好锡纸的烤盘上，把腌鸡翅的汁再刷一遍鸡翅，放入预热好的烤箱230度，20到30分钟左右。快好的时候刷上一层蜂蜜。不刷也可以。
最后一步点击查看大图
烤好出炉啦，来张美照，是不是很诱人。满屋子都是烤翅的香味，尝一口实在太美味了。☺️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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