椰蓉心形小面包
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有谁能抵得住椰蓉的诱惑呢?本就清香的椰蓉混合了黄油和糖,经过烘烤散发出香浓诱人的甜蜜味道。整个烘焙过程从视觉和味觉都是一种享受,椰蓉的清香满室环绕,飘出的香味让你用心打造的爱心面包更添魅力,讨人喜爱,简单易学,快快为家人做起来吧。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
面包材料:面包粉
350克
、
细砂糖
45克
、
盐
3克
、
牛奶
210毫升
、
鸡蛋
1个
、
酵母
5克
、
黄油
40克
、
椰蓉馅:椰蓉
100克
、
砂糖
50
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
50毫升
、
黄油
50克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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面包材料除黄油外,先液体后固体的顺序全部放进面包桶。 盐和糖要对角放置。再放入高粉盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。设置2个和面程序后,放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 ,直到出膜扩展阶段。
-
步骤2/14
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面包机设置发面程序,饧发一个小时后 发至面团两倍大。
-
步骤3/14
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用手指轻轻按压一个洞,不马上回缩,就说明发酵过程完成了。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-11-06
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