南瓜全麦馒头
虽然是地道南方人,但爱吃馒头,第一次自己做
15克
40克
246克
1181
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜蒸熟,碗里有些水的,倒出来凉温后 加酵母粉溶好,加到全麦粉里去,南瓜,橄榄油,红糖混合,揉面团
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵时我喜欢锅里烧温一点水,把装面团的盆放进去,盖上盖子保湿保温发酵,半小时状态
-
步骤3/7
点击查看大图
一小时左右,发酵到两三倍大了
-
步骤4/7
点击查看大图
再揉几下面团,然后做小个搓圆。这大小的做了9个。因为用的是全麦粉带麦麸的,所以面团不会光滑
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子再发酵10到15分钟,可以开火蒸了
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸15到20分钟,OK
-
最后一步
点击查看大图
样子和口感口味都不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
南瓜全麦馒头的相关分类
南瓜全麦馒头的相关推荐
-
烫面韭菜鸡蛋馅饼
5383190人看过 -
麦片核桃土司#多力金牌大厨带回家-北京站#
11208人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#奥尔良鸡脆骨
140545人看过 -
新奥尔良烤豆腐,不止鸡翅和汉堡能这么做,豆腐的创意新吃法
90828人看过 -
卤香鸡心
192333人看过 -
超鲜的清汤挂面/荞麦面 低脂健康 做法简单
13878人看过 -
节后必吃的【低脂千张卷】
10112人看过 -
手抓饼系列:烤.肉卷饼
13034人看过 -
#我们约饭吧#家常菜清炒上海青
1116583人看过 -
果酱包
96438人看过 -
#入秋滋补正当时#,好吃又营养的南瓜全麦馒头
253350人看过 -
青菜炒千张
710390人看过