青椒斩蛋
我家亲爱的爱吃。青椒换成葱花也一样好吃哦～
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步骤1/7
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青椒一个，洗净切成小块碎末。
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步骤2/7
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鸡蛋两个，打散。
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步骤3/7
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将青椒末放入打散的鸡蛋里，放入适量的盐，搅拌均匀。
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步骤4/7
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热锅中放入适量的油，油烧热后换小火，倒入拌好的青椒鸡蛋。将锅稍稍倾斜让蛋汁摊开。
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步骤5/7
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当鸡蛋煎成型后翻过来，换个面继续小火煎。
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步骤6/7
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一分钟后翻回来，就是这个样子了。可以起锅装盘了。
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最后一步
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成品图。味道棒棒哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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