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青椒斩蛋的做法

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青椒斩蛋

浏览 18.2万 · 收藏 1386 · 学做 6

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我家亲爱的爱吃。青椒换成葱花也一样好吃哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青椒一个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒一个，洗净切成小块碎末。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋两个，打散。
步骤3/7 点击查看大图
将青椒末放入打散的鸡蛋里，放入适量的盐，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
热锅中放入适量的油，油烧热后换小火，倒入拌好的青椒鸡蛋。将锅稍稍倾斜让蛋汁摊开。
步骤5/7 点击查看大图
当鸡蛋煎成型后翻过来，换个面继续小火煎。
步骤6/7 点击查看大图
一分钟后翻回来，就是这个样子了。可以起锅装盘了。
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成品图。味道棒棒哒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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