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姬松茸鸡汤的做法

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姬松茸鸡汤

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第一次吃过姬松茸后就念念不忘，那是妈妈在秋季特别炖的滋补汤。用姬松茸和老母鸡一起煲汤，一开锅就有浓郁的杏仁香和奶香，特别诱人。而松茸吸饱了鸡汤咬起来脆嫩可口，口感极好。连家里不爱喝汤的小朋友也跟着喝了好多。于是，现在每到夏秋季，就会去深山找这样无添加的半野生姬松茸，自己吃极好，让家中父母食疗滋补抗癌更是极好。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

小母鸡一只

、

姬松茸 10朵左右

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡洗净切块，与姬松茸一起，丟入国内炖煮。
最后一步点击查看大图
出锅后，加入适量的盐调味。

小贴士

注意：姬松茸因为太鲜美了，一次不要放太多，一家三口煲汤时，放个七八粒就很美味了。当然如果喜欢吃风味重一些的，就多放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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