冬瓜海带老鸭汤
秋冬季节比较暖身的一道汤。
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步骤1/8
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准备好材料,香叶两片就够了,多了汤会发苦。
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步骤2/8
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架锅起火把鸭子放进去煮去血水。
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步骤3/8
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锅烧热,放油,葱姜蒜爆香,鸭肉放进去炒出油。
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步骤4/8
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然后放入山药,红枣,枸杞,白芪,香叶。加水烧开。
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步骤5/8
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之后转到砂锅内。
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步骤6/8
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煮到一个小时后放入海带。
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步骤7/8
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煮八成时放入冬瓜,之后再煮二十分钟,冬瓜半透明就算好了。
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最后一步
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这就算煮好了,可以转到小砂锅内。一次吃不完…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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