柿子椒炒土豆片
今天就是想吃柿子椒炒土豆片,还是必须用五花肉,把五花肉煸炒干一点,在放土豆片,特别的香
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把土豆削皮,然后切成四瓣,然后再切片,因为土豆含淀粉,切完后要用水洗两遍,把淀粉洗干净,两遍就行
-
步骤2/6
点击查看大图
把两个柿子椒去籽后掰成小块
-
步骤3/6
点击查看大图
把五花肉去皮,切成薄片,炒锅烧干后放油,油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点,放一小勺老抽,一小勺生抽,炒匀后放土豆片
-
步骤4/6
点击查看大图
把土豆片炒至变色后大概用4分钟左右,然后放柿子椒
-
步骤5/6
点击查看大图
放完柿子椒后土豆片基本上就熟了,把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了,出锅时尝一尝不咸再放点盐
-
最后一步
点击查看大图
看看这就炒好了,不错吧,味道刚刚好,土豆片刚好合适,口感很好,柿子椒也刚好入味还脆脆的
我用的是,柿子椒也叫青椒也叫菜椒,爱吃辣的,也可以换成尖辣椒,土豆片炒的时候不要时间太长,熟了就可以,太面容易碎,口感就不好,也不好吃了,放进去柿子椒炒几下大概两三分钟就可以出锅了。洗第一遍土豆片时少放点水,洗一洗后可以把洗完的水倒在一个碗里,让它慢慢沉淀,然后把水倒掉剩下的碗里的就是土豆淀粉了,可以炒菜用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
柿子椒炒土豆片的其他做法
柿子椒炒土豆片的相关分类
柿子椒炒土豆片的相关推荐
-
干煸豆角
1425921人看过 -
素炒冬瓜片
3450133人看过 -
土豆炒柿子椒
70238人看过 -
从小吃到大的肉片炒土豆柿子椒,肉香味美色撩人
27863人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1020835人看过 -
排骨土豆炖豆角
10219116人看过 -
超美味的油焖大虾
21489259人看过 -
家常豆腐
7383484人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
492086人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9735776人看过 -
红烧鸡翅根
4679428人看过 -
简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨
1172403人看过