自制剁椒
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将辣椒洗净凉干去蒂。
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步骤2/3
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将辣椒在无水无油的面板上切碎,蒜、姜切末,放到容器中。加入白芝麻,盐,糖,白酒拌匀。
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最后一步
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放到容器中静置,然后放到洗净空干水的瓶中,放入冰箱冷藏几天即可食用。
小贴士
我用的是小米椒朝天椒各半,大家可随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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