番茄酱炒面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.面饼用热水泡3分钟左右 可以散开即可,用凉水过一遍沥水2.葱切段,白菜竖着切丝,番茄过一遍热水,皮微微皱,顶部可以看到皮开裂捞出剥皮,切碎,越碎越好,切好放碗里备用3.热锅放花生油,磕一个鸡蛋,煎8成熟放入白菜丝翻炒一会儿,把泡软的面条下锅 翻炒几下炒散,放酱油和盐,放葱花,再翻炒1分钟即可装盘4.锅里没有杂质的话可以直接再放点油 炒番茄碎,喜欢甜的可以放点白糖,我放的是一点盐,炒出汁就可以了,淋到炒好的面上面,拌匀,开吃
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最后一步
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酸酸甜甜的番茄酱 拌炒面 味道真的很独特哦 亲们可以尝试一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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