蚝油千张
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步骤1/11
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先把买回来的千张洗好后切成条状。
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步骤2/11
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青椒和柿子椒也洗好后也切条后，放一旁备用。
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步骤3/11
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大葱切片
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步骤4/11
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把蚝油和酱油也调料好后放一旁备用，（因为炒千张是个快手菜，必须咻咻咻(^_^)的赶快炒），另外准备好花椒粉，（这个花椒粉可有可无，不放也行，看个人口味而定。）
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步骤5/11
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所有东西都准备好后，就开始炒了，倒油，放切好的大葱炒几下
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步骤6/11
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接着倒切好的千张，因为千张有点吸油，可以少量的加点水，（记得我说的是少量哦？可别多了哦，一点点就行。*^_^*）
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步骤7/11
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再加刚才调好的蚝油和酱油。快速翻炒。
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步骤8/11
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再接着加青椒和柿子椒继续翻炒。（加油马上就做好了哦。↖(^ω^)↗）
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步骤9/11
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快炒好的时候可以加点花椒粉，（刚才我说过这个可有可无，不放也没关系*^_^*）
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步骤10/11
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最后炒好后加点鸡精就可以出锅啦，完成啦！~\(≧▽≦)/~
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最后一步
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开动啦O(∩_∩)O哈哈~不错吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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