清蒸大闸蟹
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步骤1/7
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大闸蟹用小刷子洗刷干净……上笼……肚皮朝上。
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步骤2/7
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每个螃蟹身上盖个姜片……有紫苏包也是极好的!
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步骤3/7
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盖上锅盖，大火，上汽后在蒸10-15分钟。根据螃蟹大小了……
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步骤4/7
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出锅(￣∇￣)
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步骤5/7
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小碗内倒入醋和少许生抽，放入切好的姜末……蘸料汁就好了。开吃(￣∇￣)
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步骤6/7
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雄纠纠，气昂昂(￣∇￣)
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最后一步
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记得泡一杯红糖姜茶哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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