鸡蛋豆腐
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第一次做鸡蛋豆腐,老公说这是锅塌豆腐盒,我也不知道是不是,反正全部抢光的节奏,好吃又容易做,行动把!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
200g
烹饪步骤
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步骤1/4
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提前用放少量盐的蛋液浸渍十五分钟,放电饼铛里煎至两面金黄出锅
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步骤2/4
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金黄色的豆腐看起来很有食欲有木有
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步骤3/4
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盛装出盘,准备小碗水,加少许酱油和生抽还有盐调好汁
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最后一步
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少量葱花炝锅,倒入调好的汁,开锅后加入豆腐,以少量水淀粉勾芡出锅,撒些许葱花碎即可!
小贴士
少量盐就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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