凉拌藕片 凉拌土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕片和土豆片洗净切薄片，放入锅中煮熟。
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步骤2/5
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酱汁：蚝油、生抽、豆瓣红油（少许）、白醋、白糖、酱油、鸡精。加些许水、蒜、葱搅拌均匀。
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步骤3/5
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藕片和土豆片过凉水静置干净，加入酱汁。两者充分搅拌均匀。
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步骤4/5
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搅拌之后，静置十分钟左右，让食材入味。
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最后一步
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小小拼了个盘，味道好极了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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