是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

雪菜肉丝炒冬笋的做法

点击查看大图

雪菜肉丝炒冬笋

浏览 134148 · 收藏 1058 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

雪菜 100g

、

肉丝 100g

、

冬笋 3小个

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

、

玉米淀粉少许

、

色拉油适量

、

大葱 1小段

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
选用这种小个的冬笋来炒菜特别好吃。
步骤2/10 点击查看大图
雪菜泡水洗数遍后沥干水分切碎末备用。笋去壳后洗净切丝备用。肉冲洗干净沥干水分，用厨房纸吸干后切丝，用少许玉米淀粉和适量的料酒腌制一下备用。大葱洗净切末备用。
步骤3/10 点击查看大图
冷锅热油，待油热后加入一把大葱末爆香。
步骤4/10 点击查看大图
从爆出香味后，转小火加入腌制好的肉丝炒匀。
步骤5/10 点击查看大图
再转中火加入笋丝一起翻炒。
步骤6/10
再加入雪菜继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
炒均匀后，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
步骤8/10 点击查看大图
最后加少许水煮一下，待汁水收干后就可以出锅装盘了。
步骤9/10 点击查看大图
美味的雪菜肉丝炒冬笋就做好了。
最后一步点击查看大图
雪菜肉丝炒冬笋可以做下饭的菜，也可以作为浇头放在汤面或拌面里一起吃，非常赞的哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

换个做法

雪菜肉丝炒冬笋的其他做法

雪菜肉丝炒冬笋的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

雪菜肉丝炒冬笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许