简单的莜面窝窝
报名了西贝莜面争霸赛，没想到真的給寄了过来，打开一闻，好香好香的……一直很喜欢吃西贝，现在更加爱了❤
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步骤1/8
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西贝莜面，麸皮等满满六包，喜欢
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步骤2/8
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250g莜面，一边加热水一边搅拌，分次加热水。
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步骤3/8
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水加的差不多后，开始和面，和好后醒面半小时
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步骤4/8
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醒面的过程中备料，土豆切小块，西红柿切小块，准备姜和葱
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步骤5/8
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面醒好后，揪成一小块一小块，用手搓成长条，然后用手压平
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步骤6/8
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压平的面卷成小卷，然后放到蒸锅上，蒸15分钟左右。
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步骤7/8
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热油，炒香葱姜，把土豆放下去煸熟再放西红柿，稍加酱油……
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最后一步
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出锅后蘸着吃，或者把汤浇到莜面上都可以。最后忙着吃，成果忘记拍照了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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