蛋包饭的做法

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蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

剩饭半碗

、

香菇 4个

、

胡萝卜 1小根

、

豌豆粒

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/8
鸡蛋打匀，香菇和胡萝卜切成丁备用。
步骤2/8
锅内放入少量清水，将豌豆放进去，水开后就捞出豌豆。
步骤3/8 点击查看大图
锅内入适量油，热锅后倒入香菇、胡萝卜和豌豆一起翻炒
步骤4/8 点击查看大图
等材料有些软塌后倒入米饭一切翻炒，因为是平底锅，可以用勺子将米饭团压散了
步骤5/8 点击查看大图
加一小勺盐，翻炒几下后将饭盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
锅内加少许油，热锅后将打匀的鸡蛋倒入锅内，晃动平底锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼。
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋饼成型后，用勺子将刚刚炒好的饭放到蛋饼上
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一边对折将蛋饼皮包住米饭，挤上番茄酱，实在非常美味哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2015-11-05

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