香菇马蹄饺
我是一个手残党,以前我妈怎么教我包饺子都教不会,现在回想起以前我妈包饺子,自然也就开窍了
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步骤1/6
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干香菇加水泡发,然后和马蹄一起剁碎
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步骤2/6
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然后香菇马蹄倒入猪肉馅,加入盐糖鸡粉等调料抓匀,可以适量加一丢丢胡椒粉不要多。
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步骤3/6
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肉馅放进饺子皮对折后这样捏褶皱
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步骤4/6
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然后把另外一边也捏啊捏啊捏啊捏,就捏成这样了,自己喜欢怎么包就怎么包啊
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步骤5/6
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有点手残还是弄得大小不一
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最后一步
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大火煮开水后,下锅蒸10分钟就好了,碟子不要有谁,不然会粘住碟子的。
千万不要放咸了,肉馅不够咸可以蘸酱油或者花生酱,辣椒酱,我很懒的不会自己做饺子皮,直接市场买的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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