麻辣大虾
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步骤1/6
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新鲜的大虾去须去脚去虾线洗净备用，葱姜蒜切段和片，辣椒整颗。
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步骤2/6
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开锅放油，小火待油热加入花椒和麻椒炸香。
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步骤3/6
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加入辣椒和葱姜蒜翻炒出香。
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步骤4/6
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放入大虾，大火翻炒加入白酒、盐、糖、鸡精、生抽和适量的水。
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步骤5/6
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转小火盖盖焖煮5分钟。
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最后一步
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开盖，大火收汁出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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