托马斯场景蛋糕裱花
答应儿子的三周岁生日时一定给他做一个托马斯蛋糕,小孩子有时候记忆力好得惊人!为了这个蛋糕他已经念叨了大半年,昨天终于实现了他的小小愿望。开心坏极了!
-
步骤1/21
点击查看大图
先烤2个8寸戚风蛋糕
-
步骤2/21
点击查看大图
烤好后脱模晾凉待用
-
步骤3/21
点击查看大图
先取一个蛋糕,一分为二
-
步骤4/21
点击查看大图
切好芒果粒待用
-
步骤5/21
点击查看大图
700g稀奶油加入70g糖粉打发
-
步骤6/21
点击查看大图
打发至纹理不消失、倒扣容器不会流动就行了
-
步骤7/21
点击查看大图
分成三份备用,具体用量自己估计
-
步骤8/21
点击查看大图
最多那份奶油调入几滴蓝色素搅匀,做为抹面
-
步骤9/21
点击查看大图
抹平
-
步骤10/21
点击查看大图
放入芒果粒
-
步骤11/21
点击查看大图
盖上一片蛋糕,继续抹平奶油
-
步骤12/21
点击查看大图
上面放上半片的二分之一个蛋糕
-
步骤13/21
点击查看大图
抹面
-
步骤14/21
点击查看大图
放上芒果粒
-
步骤15/21
点击查看大图
再次叠放一个半片蛋糕
-
步骤16/21
点击查看大图
抹平表面
-
步骤17/21
点击查看大图
将之前分出来的一小份奶油装入裱花用曲奇裱花嘴裱一圈装饰,和隧道门框
-
步骤18/21
点击查看大图
75%巧克力币装入裱花袋隔水加热融化
-
步骤19/21
点击查看大图
用巧克力画上轨道,树干。门洞。剩下的奶油调成绿色
-
步骤20/21
点击查看大图
绿色奶油装入裱花袋,剪开一个小口,先挤上草地,再挤上树叶
-
最后一步
点击查看大图
将事先买好的蛋糕装饰装点上去,放上托马斯,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
裱花蛋糕的相关分类
裱花蛋糕的相关推荐
-
越南火车头河粉—— 牛肉盛宴
15918人看过 -
#我心中的冬日限定#低油糖版酥酥马斯卡彭磅蛋糕
91444人看过 -
自制马斯卡彭
88179人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼汉堡包
62948人看过 -
「重芝士蛋糕(马斯卡彭版)」
27671人看过 -
#立冬第一补#灯笼加拿大北极虾
145361人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#那就奖励自己一杯咖啡吧
113337人看过 -
马斯卡彭磅蛋糕
152559人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35364181人看过 -
麻辣龙虾尾
18166956人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味独特的营养早餐~双色橄榄贝果
164235人看过 -
马斯彭卡慕斯蛋糕
41643人看过