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东菱热旋风面包机之玉米火腿奶酪卷的做法

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东菱热旋风面包机之玉米火腿奶酪卷

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食材清单加入采购清单

高粉 200g

、

低粉 50g

、

盐 2.5g

、

细砂糖 40g

、

鸡蛋液 25g

、

牛奶 135ml

、

黄油 20g

、

酵母 3.5g

、

配料

、

玉米粒 100g

、

火腿粒 70g

、

沙拉酱或番茄酱适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
东菱热旋风首先出场揉面10分钟。
步骤2/14 点击查看大图
面团揉至光滑的扩展阶段。
步骤3/14 点击查看大图
面团进行基础发酵。
步骤4/14 点击查看大图
基础发酵时间，可以准备着馅料。
步骤5/14 点击查看大图
将发酵结束松弛好的面团，擀成长方形。
步骤6/14 点击查看大图
将馅料均匀的撒在面皮上。
步骤7/14 点击查看大图
将面皮卷成长筒状。
步骤8/14 点击查看大图
分成适合自己模具的份量。
步骤9/14 点击查看大图
放入烤箱进行二发。
步骤10/14 点击查看大图
二发结束后，涂抹蛋液。
步骤11/14 点击查看大图
放入预热至180度的烤箱，上下火，25分钟。出炉。
步骤12/14 点击查看大图
出炉
步骤13/14 点击查看大图
看组织
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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